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好~~ 來到最精彩的重點了~~
不過大家有沒有發現，
有時吃太多，是心癮大於一切？
又或者一心想減肥，卻其實反而胖了？
其實所謂的秘密就只有四個字........
等價交換!
那等價交換的首要就是...
利用蔬菜/低熱量食品“換取”某程度的飽足感！
曾減肥的女孩，一定有吃菜吃到發荒... 吃到想反胃...
反而更想吃肉吃飯的經驗吧！(,,ﾟДﾟ)
所以，我說的是....
習慣每餐也混和大量的蔬菜/低熱量食品，來增加整頓飯的飽足感！
作個比喻吧 (以前econ課，關於"value"的課題)
我們用十元買五粒魚蛋，是因為它對於我們來說有十元的價值，但並不代表一粒魚蛋價值二元！
首先，因為還是很餓的狀態，頭二粒魚蛋對你來說的價值$3/each，
之後已不太餓(或心癮已過)，所以第三粒只值$2，第四粒值$1.5，最後一粒甚至只值$0.5.....
而在很多人眼中，低熱量食品的價值住住低於一些高熱量食品
(例如我們會想吃炸雞多於白煮雞胸，想吃cheese cake多於白麵包)
所以，我只是把大家眼中低價值的低熱量食品換走同樣低價值的第四-五粒魚蛋而已。
(((哎呀.... 我這樣說會否太深奧? (ﾟдﾟ|||) )))
簡單說.... 每天可吸收的熱量有限，
當然要把熱量”配額“ 花在高價值的頭幾粒魚蛋，
然後再利用低熱量食品填充不夠飽的部份 ^^
嗯嗯… 總之就是喜歡的東西照吃，
不過只要同時要多吃低熱量食品(尤其蔬菜)，
也就利用部份的高熱量食品"換取"大量低熱量食物
不用讓自己捱餓，攝取過高熱量食物的份量/機會也會減少。
而且也比較健康呀! (〃＾∇＾)
((( 再再再... 說明一次，
是利用低熱量食品增加某程度的飽足感，增加整頓飯的份量
並非單吃低熱量食品作正餐呀！)))
也因如此.........
我們首要必需認清食品的熱量
有些女孩明明忍著吃少了，其實反而胖了？
都是因為不明不白的吃了一些高熱量食品....
例如一個沒餡的牛角包(可頌)，熱量已高於一碗白飯！
(重點是.. 早餐吃一個牛角包，跟本不夠飽！）
至於食品的熱量... 大家Google一下就可以了~ 哈哈~
不過對於我這種外食族
我有這些瘦人之選：
茶餐廳：
火腿/叉燒/炸菜肉絲 (有時叉燒太肥的話，我會把肥膏咬走....)
配湯意粉/通粉/米粉/烏冬.... (禁公仔麵!)
or 潮式湯粉麵(河粉除外)
*加一碟油菜(走油) or 湯浸時菜增加飽足感
日本菜：
日式湯烏冬(配炸物除外....)
壽司 (yeah!)
蕎麥麵
豆腐/雜菜鍋
*加冷豆腐、沙拉 or 枝豆之類增加飽足感
快餐連鎖店：
瘦叉燒/瘦燒肉/白切雞飯 (不吃雞皮，因為不只是高脂，雞皮還有很多毒素的...)
((另外，蔥油記得要用筷子夾在雞上，不要用"沾"的 or 直接例在飯上)
*加羅宋湯/雜菜湯增加飽足感 (沒錯... 有時一個飯我會不夠飽的....)
吃麥記，把薯條跟別人share
(其實是硬塞別人一半，哈哈~)
*加玉米粒(不加牛油)增加飽足感
--------------------------------
還有一些肥人之選，比你想像中還要高熱量的東西！(,,ﾟДﾟ)
油炸食品(廢話...)
((especially 西多士/炸蝦多士/冬甩... 都是“索油”之選! 比炸肉類還要肥! ))
河粉(製作過程需要很多油!)
炒粉麵
((especially 炒河粉/炒伊麵，油上加油！))
所有酥皮食物！(也是製作過程需要很多油!)
菠蘿包
曲奇
日式拉麵
肉餅/絞肉/肉碎類(因為一定是混入大量肥豬肉!)
另外，一些擬似低熱量食品的肥人陷阱！
茄子 (大部份食肆都會先泡油/走油! 而茄子又極為“索油”..... )
炒西蘭花 (大部份食肆都會先泡油/走油!)
豆腐卜 (不要以為跟豆腐一樣是低熱量之選)
油菜+蠔油 (有些人以為吃菜可以減肥, 但要加油加蠔油的話... 肥過半包M&M's! )
沙津+沙津醬 (跟油菜+蠔油的道理一樣......)
etc………….
p.s. 如套用等價交換原理，
你不吃一碟乾炒牛河，同樣的熱量來換來四碗叉燒湯意粉!
只要懂得以上原理，聚餐不用忍口，盡情吧！
我知有些女孩甚至會因為怕肥，而推卻一些聚餐，但那不是太可惜了吧?!
而且，悶的時候只會讓你更想吃!!!!
(有沒有... 推卻聚餐，一個人在家反而吃更多的經驗？)
其實這可是吃高熱量食品的機會耶!
因為是一大班人分享，就可以每樣吃一點點喇~~ ♥
那如個可以在聚餐中減低增肥的機會？
1) 習慣先選吃蔬菜或一些低熱量的東西，再吃高熱量食品，然後再吃低熱量的，再吃高熱量的.....
因為基本上聚餐都是吃到飽到不行的狀態..... 所以先吃低熱量食品，好讓自已不要在太飢餓的狀況
之後大腦對高熱量食品的慾望會減輕一點，有助減低吃下過量的高熱量食品
而且當你飽到不行的時候.... 因為肚裡有at least一半是低熱量食品，暴肥的程度也可降低
2) 飲品盡量選現搾果汁/ coke light/ 茶，盡量不要飲啤酒(緊記1g酒精等同1g脂肪!)
3) 第二天吃清淡一點，算是補償上一餐的罪孽..... 也可以讓腸胃休息一下
4) 可以的話，聚餐前也可以吃清淡一點，好讓自己有多點”配額“！
(( 吃清淡一點，不是說不吃哦！記得不要讓自己在過飢的狀態下! ))
5) 當然，最好吃完跟朋友逛一下街，不要脹著肚子馬上坐車回家睡~
其實，很多時"想吃"都是一種心癮
有時愈抑壓，愈會想吃.......
所以懂得放縱自己一下也是很重要的!
聚餐吃得過癮、開心，也吃過自己想吃的
平日"想大吃一頓"的慾望也會減少
例如有時我覺得工作壓力很大，
突然想來件cheese cake加焦糖latte作下午茶，
我就會馬上去買來吃~
等價交換的是... 晚上吃清談一點，來碗墨丸湯米就夠了^^
(其實因為吃過下午茶，晚飯時根本不會太餓，
加上心靈上而得到滿足，晚上也不會太渴求吃太豐富的)
不過.......................
如果你是更容易發胖的體質，那晚飯只吃湯浸時菜或豆腐雜菜鍋之類來還債吧，哈哈~~
最後....
食量怎大也好，我也不會吃宵夜的 (旅行時除外(≧∀≦) )
有時我真的吃到很瘋狂，以上一堆我也沒理會..... ((((((ﾉ ￣3￣)
什麼炸豬扒飯，cheese cake/ 3球雪糕作飯後甜品，吃肥燒肉飯還可以偷同事的炒牛河....
聚餐吃一堆東坡肉...
不過我發現只要是相差睡前愈久愈好，吃多一點也無防啦
但吃宵夜就一定會肥!!!
而且睡前吃大多 or 吃難以消化的東西，對胃實在不好.........
(但有時真的太餓，怕睡不著，我會吃點水果 or 一杯乳酪 or 兩三片梳打餅 ... )
就是這樣.....
好像說得很複雜........
謝謝收看喇~~
--------------------------------
後話:
呼呼呼~~~
打了好多字~ 好累呀~~~
而且好像說得很累贅.....
其實我說的都是一些大家都知道的道理......
只是如何把它變成習慣而已
不要讓自已太大壓力！
當把這些讓成習慣吧 ∧＿∧
----------------
p.s
同步update了在新浪網(因為國內看不到yahoo blog的....)
http://blog.sina.com.cn/hokayan
大家花幾秒去給我頂一下吧~ 拜託 (｡◕∀◕｡)
不過大家有沒有發現，
有時吃太多，是心癮大於一切？
又或者一心想減肥，卻其實反而胖了？
其實所謂的秘密就只有四個字........
等價交換!
那等價交換的首要就是...
利用蔬菜/低熱量食品“換取”某程度的飽足感！
曾減肥的女孩，一定有吃菜吃到發荒... 吃到想反胃...
反而更想吃肉吃飯的經驗吧！(,,ﾟДﾟ)
所以，我說的是....
習慣每餐也混和大量的蔬菜/低熱量食品，來增加整頓飯的飽足感！
作個比喻吧 (以前econ課，關於"value"的課題)
我們用十元買五粒魚蛋，是因為它對於我們來說有十元的價值，但並不代表一粒魚蛋價值二元！
首先，因為還是很餓的狀態，頭二粒魚蛋對你來說的價值$3/each，
之後已不太餓(或心癮已過)，所以第三粒只值$2，第四粒值$1.5，最後一粒甚至只值$0.5.....
而在很多人眼中，低熱量食品的價值住住低於一些高熱量食品
(例如我們會想吃炸雞多於白煮雞胸，想吃cheese cake多於白麵包)
所以，我只是把大家眼中低價值的低熱量食品換走同樣低價值的第四-五粒魚蛋而已。
(((哎呀.... 我這樣說會否太深奧? (ﾟдﾟ|||) )))
簡單說.... 每天可吸收的熱量有限，
當然要把熱量”配額“ 花在高價值的頭幾粒魚蛋，
然後再利用低熱量食品填充不夠飽的部份 ^^
嗯嗯… 總之就是喜歡的東西照吃，
不過只要同時要多吃低熱量食品(尤其蔬菜)，
也就利用部份的高熱量食品"換取"大量低熱量食物
不用讓自己捱餓，攝取過高熱量食物的份量/機會也會減少。
而且也比較健康呀! (〃＾∇＾)
((( 再再再... 說明一次，
是利用低熱量食品增加某程度的飽足感，增加整頓飯的份量
並非單吃低熱量食品作正餐呀！)))
也因如此.........
我們首要必需認清食品的熱量
有些女孩明明忍著吃少了，其實反而胖了？
都是因為不明不白的吃了一些高熱量食品....
例如一個沒餡的牛角包(可頌)，熱量已高於一碗白飯！
(重點是.. 早餐吃一個牛角包，跟本不夠飽！）
至於食品的熱量... 大家Google一下就可以了~ 哈哈~
不過對於我這種外食族
我有這些瘦人之選：
茶餐廳：
火腿/叉燒/炸菜肉絲 (有時叉燒太肥的話，我會把肥膏咬走....)
配湯意粉/通粉/米粉/烏冬.... (禁公仔麵!)
or 潮式湯粉麵(河粉除外)
*加一碟油菜(走油) or 湯浸時菜增加飽足感
日本菜：
日式湯烏冬(配炸物除外....)
壽司 (yeah!)
蕎麥麵
豆腐/雜菜鍋
*加冷豆腐、沙拉 or 枝豆之類增加飽足感
快餐連鎖店：
瘦叉燒/瘦燒肉/白切雞飯 (不吃雞皮，因為不只是高脂，雞皮還有很多毒素的...)
((另外，蔥油記得要用筷子夾在雞上，不要用"沾"的 or 直接例在飯上)
*加羅宋湯/雜菜湯增加飽足感 (沒錯... 有時一個飯我會不夠飽的....)
吃麥記，把薯條跟別人share
(其實是硬塞別人一半，哈哈~)
*加玉米粒(不加牛油)增加飽足感
--------------------------------
還有一些肥人之選，比你想像中還要高熱量的東西！(,,ﾟДﾟ)
油炸食品(廢話...)
((especially 西多士/炸蝦多士/冬甩... 都是“索油”之選! 比炸肉類還要肥! ))
河粉(製作過程需要很多油!)
炒粉麵
((especially 炒河粉/炒伊麵，油上加油！))
所有酥皮食物！(也是製作過程需要很多油!)
菠蘿包
曲奇
日式拉麵
肉餅/絞肉/肉碎類(因為一定是混入大量肥豬肉!)
另外，一些擬似低熱量食品的肥人陷阱！
茄子 (大部份食肆都會先泡油/走油! 而茄子又極為“索油”..... )
炒西蘭花 (大部份食肆都會先泡油/走油!)
豆腐卜 (不要以為跟豆腐一樣是低熱量之選)
油菜+蠔油 (有些人以為吃菜可以減肥, 但要加油加蠔油的話... 肥過半包M&M's! )
沙津+沙津醬 (跟油菜+蠔油的道理一樣......)
etc………….
p.s. 如套用等價交換原理，
你不吃一碟乾炒牛河，同樣的熱量來換來四碗叉燒湯意粉!
只要懂得以上原理，聚餐不用忍口，盡情吧！
我知有些女孩甚至會因為怕肥，而推卻一些聚餐，但那不是太可惜了吧?!
而且，悶的時候只會讓你更想吃!!!!
(有沒有... 推卻聚餐，一個人在家反而吃更多的經驗？)
其實這可是吃高熱量食品的機會耶!
因為是一大班人分享，就可以每樣吃一點點喇~~ ♥
那如個可以在聚餐中減低增肥的機會？
1) 習慣先選吃蔬菜或一些低熱量的東西，再吃高熱量食品，然後再吃低熱量的，再吃高熱量的.....
因為基本上聚餐都是吃到飽到不行的狀態..... 所以先吃低熱量食品，好讓自已不要在太飢餓的狀況
之後大腦對高熱量食品的慾望會減輕一點，有助減低吃下過量的高熱量食品
而且當你飽到不行的時候.... 因為肚裡有at least一半是低熱量食品，暴肥的程度也可降低
2) 飲品盡量選現搾果汁/ coke light/ 茶，盡量不要飲啤酒(緊記1g酒精等同1g脂肪!)
3) 第二天吃清淡一點，算是補償上一餐的罪孽..... 也可以讓腸胃休息一下
4) 可以的話，聚餐前也可以吃清淡一點，好讓自己有多點”配額“！
(( 吃清淡一點，不是說不吃哦！記得不要讓自己在過飢的狀態下! ))
5) 當然，最好吃完跟朋友逛一下街，不要脹著肚子馬上坐車回家睡~
其實，很多時"想吃"都是一種心癮
有時愈抑壓，愈會想吃.......
所以懂得放縱自己一下也是很重要的!
聚餐吃得過癮、開心，也吃過自己想吃的
平日"想大吃一頓"的慾望也會減少
例如有時我覺得工作壓力很大，
突然想來件cheese cake加焦糖latte作下午茶，
我就會馬上去買來吃~
等價交換的是... 晚上吃清談一點，來碗墨丸湯米就夠了^^
(其實因為吃過下午茶，晚飯時根本不會太餓，
加上心靈上而得到滿足，晚上也不會太渴求吃太豐富的)
不過.......................
如果你是更容易發胖的體質，那晚飯只吃湯浸時菜或豆腐雜菜鍋之類來還債吧，哈哈~~
最後....
食量怎大也好，我也不會吃宵夜的 (旅行時除外(≧∀≦) )
有時我真的吃到很瘋狂，以上一堆我也沒理會..... ((((((ﾉ ￣3￣)
什麼炸豬扒飯，cheese cake/ 3球雪糕作飯後甜品，吃肥燒肉飯還可以偷同事的炒牛河....
聚餐吃一堆東坡肉...
不過我發現只要是相差睡前愈久愈好，吃多一點也無防啦
但吃宵夜就一定會肥!!!
而且睡前吃大多 or 吃難以消化的東西，對胃實在不好.........
(但有時真的太餓，怕睡不著，我會吃點水果 or 一杯乳酪 or 兩三片梳打餅 ... )
就是這樣.....
好像說得很複雜........
謝謝收看喇~~
--------------------------------
後話:
呼呼呼~~~
打了好多字~ 好累呀~~~
而且好像說得很累贅.....
其實我說的都是一些大家都知道的道理......
只是如何把它變成習慣而已
不要讓自已太大壓力！
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